Ogape Tu Chef en Casa · Semana del 20 al 26 de abril

Cocina paraguaya,
lista para tu casa.

Cinco recetas por semana. Ingredientes del río, del monte y de la huerta — porcionados, fríos, con instrucciones simples. Vos cocinás en 30 minutos. Nosotros pensamos el resto.

5 recetasnuevas cada semana
≈30 minde cocción en casa
Asunciónentrega los jueves
N.º 01
Plato estrella esta semana
Surubí al Maracuyá
Paraná · mantequilla de maracuyá · mandioca
01 · Cómo funciona

De la huerta a tu mesa, en cuatro pasos.

Sin suscripción rígida. Pedís la semana que querés. Pausás cuando querés.

Persona eligiendo el menú de la semana en la web de Ogape
paso i.

Elegís el menú

Mirás las 5 recetas de la semana y elegís cuántas porciones querés — para 2 o 4 personas.

Equipo de Ogape porcionando ingredientes y armando las cajas
paso ii.

Preparamos tu caja

Porcionamos todo — el pescado del día, la mandioca, las especias — y lo metemos en una caja refrigerada.

Repartidor de Ogape entregando la caja en la puerta
paso iii.

Llega a tu puerta

Los jueves entre 10:00 y 19:00 en Asunción. Dejamos en portería si no estás.

Persona cocinando una receta de Ogape en su cocina
paso iv.

Cocinás en 30 min

Instrucciones ilustradas, sencillas. Sabor de Paraguay, sin nada que adivinar.

02 · El menú de esta semana

Cinco recetas, elegidas despacio.

Cada semana renovamos las cinco recetas según lo que llega del río, del monte y de la huerta.

Ver menú completo
Semana activa Pedidos cierran: martes 23:59 Entrega: jueves Próxima semana se anuncia el viernes ·
Tilapia con Salsa de Limón
Premium Local
30 minutos Dificultad · baja
Semana 1 · premium

Tilapia con Salsa de Limón

Tilapia with Lemon Sauce

Tilapia en sartén con manteca y jugo de limón, terminada con crema y queso rallado, sobre arroz frito. Sabor cítrico y cremoso, plato de día especial sin complicaciones.

Porciones2 · 4
Calorías550 kcal por porción
ContieneLácteos
Ver receta
Sopa Paraguaya de Ogape lista para cocinar en casa
Tradicional Staple
1 hora Dificultad · media
Staple semanal · semanas 1–4

Sopa Paraguaya

Sopa Paraguaya

Sopa paraguaya tradicional al horno con harina de maíz, cebolla dorada y queso Paraguay. Esponjosa, dorada y compañera infaltable del puchero o el asado.

Porciones2 · 4
Calorías550 kcal por porción
ContieneLácteos (leche)
Ver receta
Frittata de Zucchini de Ogape lista para cocinar en casa
Vegetariano Staple
40 minutos Dificultad · media
Staple semanal · semanas 1–4

Frittata de Zucchini

Zucchini Frittata

Frittata al horno con zucchini tierno, cebolla y mozzarella derretida, servida con salsa de yogur y cilantro fresco. Suave y se adapta a cualquier hora del día.

Porciones2 · 4
Calorías250 kcal por porción
ContieneLácteos (queso, yogurt), Huevos
Ver receta
Tradicional
40 minutos Dificultad · media
Semana 1 · tradicional

Locro Paraguayo

Locro Paraguayo

Guiso tradicional paraguayo, espeso y reconfortante, con maíz blanco (locro), carne vacuna, zapallo y verduras. Versión kit con maíz pre-remojado, lista en 40 minutos sin perder el sabor de olla lenta.

Porciones2 · 4
Calorías520 kcal por porción
ContieneNinguno reconocido (verificar etiqueta del caldo si se utiliza).
Ver receta
Pasta Alfredo de Ogape lista para cocinar en casa
Internacional
30 minutos Dificultad · baja
Semana 1 · regular

Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Espaguetis en salsa Alfredo cremosa con manteca, parmesano y crema de leche, coronados con pollo dorado y un toque de nuez moscada. Plato cremoso, suave y siempre infalible.

Porciones2 · 4
Calorías600 kcal por porción
ContieneLácteos (manteca, queso parmesano, crema de leche)
Ver receta

Sumás al kit: sopa paraguaya artesanal, mandioca frita con alioli, o ensalada de temporada — preparadas para calentar.

Ver menú completo Ver precios y tamaños
03 · La caja

Una caja, dos tamaños.

Elegís cuántas recetas por semana y para cuántas personas. Sin suscripción. Pausás o cancelás sin fricción.

Sin compromiso
Pausás o cancelás
cuando quieras
Frescura
Caja refrigerada,
entrega el mismo día
Origen
Productores de Central
y pescadores locales
Tiempo en casa
25 – 40 min
por receta
04 · Zonas de entrega

Entregamos los jueves en Asunción.

Empezamos en el pilot con 6 barrios de Asunción. Si tu zona no está todavía, dejanos tu email y te avisamos en cuanto abramos.

Villa MorraActiva
RecoletaActiva
Las CarmelitasActiva
MburucuyáActiva
Ykua SatíActiva
CentroActiva
San LorenzoPróximamente
LambaréPróximamente

Respetamos tu email. Un mensaje cuando haya novedad, nada más.

05 · Preguntas frecuentes

Lo que suelen preguntarnos.

¿Tengo que suscribirme?

No. Pedís la semana que querés y pausás el resto. Si querés recibir todas las semanas, activás la entrega automática — y la pausás con un clic cuando te vas de viaje.

¿Cuándo cierra el pedido y cuándo llega la caja?

Los pedidos cierran el martes a las 23:59. La caja llega el jueves, entre las 10:00 y las 19:00, a la dirección que elegiste. Si no estás, podemos dejarla en portería si lo autorizás.

¿Qué pasa si algún ingrediente no me gusta?

Podés marcar alergias y aversiones al momento del pedido. Si una receta no encaja con tu semana, la reemplazás por otra del menú — todas vienen porcionadas para que el swap sea simple.

¿Cuánto se tarda en cocinar?

Entre 25 y 40 minutos por receta, con una sartén, un cuchillo y una olla. Las instrucciones vienen impresas con pasos ilustrados, pensadas para una cocina de casa.

¿Los ingredientes son locales?

Priorizamos productores del departamento Central y pescadores de Asunción. Lo que no se consigue localmente con calidad (como algunas especias del curry) se importa y lo marcamos en la ficha de la receta.

¿La caja es reciclable?

Sí. La caja exterior es cartón reciclado, el aislante térmico es biodegradable, y las bolsas internas son compostables. Te dejamos una guía corta de qué hacer con cada parte.

Empezá esta semana

Tu primera caja Ogape, lista el jueves.

Pedidos para esta semana cierran el martes a las 23:59. Después los jueves, todos los jueves — si vos querés.